
Massa Spaghettoni Afeltra 500 g
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Spaghettoni feito com melhor semolina de trigo duro misturada com água de Gragnano. Extrusão em bronze (textura áspera absorve mais molho) e secagem lenta em baixa temperatura por até 48 horas para manter a proteína forte e o al dente. Bom com Cacio e Pepe ou Amatriciana.
Detalhes
- Origem: Gragnano, Itália
- Produtor: Afeltra
- Peso: 500 g
- Método: Extrusão em bronze, secagem 48h em baixa temperatura
- Tipo de grão: Semolina trigo duro







