Massa Tartufissima nº 19 Tagliatelle com Trufas
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A primeira massa do mundo feita com trufas, criada em 1990. Feita com trigo durum italiano e ovos pasteurizados. Textura porosa e elástica pela secagem lenta em prateleiras de madeira.
Detalhes
- Origem: Itália
- Produtor: TartufLanghe
- Como usar: Com manteiga de qualidade
- Ingredientes principais: Trigo durum, ovos, trufas
- Detalhe: Primeira massa do mundo com trufas (1990)
